Sicilieperklassieker
Een dagje Catania, deel 1
Da Nuccio, via Penninello, op een steenworp van de Via Etnea is de plek om eevoudig maar lekker vis te eten. De gefrituurde polpo is een heerlijke snack voor bij een wit wijntje. En het gerecht ziet er toch een beetje uit als een nieuw schrift... Beginnen met telline en als je durft slakjes. De tartaartjes van garnaal, tonijn of andere verse vis zijn heerlijk. De orata of spigola in acqua pazza onovertroffen, zeker als eigenaresse Shanty hem zelf klaarmaakt.
Sicilië à la Carte
Op zondag middag, naar de barbier
Nog zo iets heerlijks op Sicilië. Op zondag, maar natuurlijk ook op alle andere dagen wordt je voor een paar euro geknipt en geschoren bij de plaatselijke kapper. Dan zie je er in ieder geval goed uit voor de zondagse lunch. Maar het is ook heerlijk relaxed. Zeker een keer doen als je op het eiland bent!
Survival Sicily
De Etna doet het weer..
En zo ziet dat er dan uit, de vuurspuwende berg vanaf mijn dakterras. Het blijft fascinerend. Ga jij volgend jaar mee wamdelen op de vulkaan?
De laatste weetjes van Sicilië
Een dagje Catania, deel 2
A putia do Calabresi, volkser kan het niet. Eenvoudig vers en zonder enige poespas. De maatjes, plastic flessen en tonnetje voor de wijn achter de bar zijn veelzeggend. En het is, zoals zij het noemen, tavola sociale, je schuift bij anderen aan tot de tafel vol is. Gegarandeerd contact met locals dus. Maandag tot en met zaterdag van twaalf tot half vier. Ben op tijd, om half twee staat er een enorme rij buiten te wachten. Via della Concordia 185, een beetje buiten het centrum maar zeker de wandeling door seedy Catania waard.
Verder lezen →Your man on Sicily, wie is dat?
Na ruim 13 jaar rondreizen te hebben georganiseerd zijn we uitgegroeid tot een gerenommeerd referentiepunt voor Sicilië.
Tijdens het uitzetten van de vele routes, het schrijven en fotograferen voor de 100% Sicilië reisgids, het organiseren van verschillend evenementen hebben we een zee aan kennis opgedaan. Kennis die we weer gebruiken voor nieuwe projecten maar ook kennis die we graag willen delen.
Wat in 2007 begon als een rondreis met een Alfa Romeo Giulia is uitgegroeid tot een enorme vraagbaak over Sicilië. Maar daarnaast zijn we ook meer en meer een trefzekere en betrouwbare tussenpersoon voor bijna alles wat je denk op Sicilië te zoeken. Over de rondreizen met klassieke auto’s vind je alles op de pagina van Sicilieperklassieker en uiteraard op de site Sicilieperklassieker.
Maar ben je op zoek naar een rondreis per trein over Sicilië, een bruiloft in Commissario Montalbano stijl of wil je toch weten hoe dat zit met die huizen die voor een euro worden aangeboden dan helpen we je graag.
En ook al zijn we doorgegroeid, alles is nog steeds kleinschalig en persoonlijk.
En uiteraard hebben we zo onze eigenaardigheden. We zijn bijvoorbeeld 100 % Social Media vrij. We beperken het tot smsen, bellen en mailen en een echte kaart sturen met de post.